Шафран
Шафран является уникальной специей, которая помимо своих высоких кулинарных свойств, также активно применяется при лечении и профилактике различных заболеваний.
Шафран (Crocus cambessedesii) легко идентифицировать, так как у него длинные и узкие листья тёмного зелёного цвета, и белая линия, проходящая снизу до верха.
Цветы растения расцветают в конце осени, так же как и листья. Цветок является единственным на одном растении и имеет белый цвет.
Это эндемическое растение на островах Майорка и Менорка, растёт в расщелинах скал прибрежных и горных районах.